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일산화질소(NO) 전처리가 MA포장 복숭아의 저장성에 미치는 영향 = Effect of nitric oxide pretreatment on quality of ma packaged peaches
표제/저자사항
일산화질소(NO) 전처리가 MA포장 복숭아의 저장성에 미치는 영향 = Effect of nitric oxide pretreatment on quality of ma packaged peaches / 정헌식, 김종국, 강우원, 윤광섭, 이주백, 최종욱
형태사항
p. 1018-1022: 삽도; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 34권 6호(2002년 12월), p. 1018-1022 34:6<1018 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 정헌식, 경북대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
저자: 김종국, 상주대학교 식품영양학과
저자: 강우원, 상주대학교 식품영양학과
저자: 윤광섭, 대구카톨릭대학교 식품공학과
저자: 이주백, 대구보건대학 보건식품계열
저자: 최종욱, 경북대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
저자: 정헌식, 경북대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
저자: 김종국, 상주대학교 식품영양학과
저자: 강우원, 상주대학교 식품영양학과
저자: 윤광섭, 대구카톨릭대학교 식품공학과
저자: 이주백, 대구보건대학 보건식품계열
저자: 최종욱, 경북대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
