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Rhizopus japonicus와 zymomonas mobilis의 혼합고정화 배양계에 의한 생전분으로부터 에탄올 생산 : Ethanol production from raw starch by co-immobilized mixed rhizopus japonicus and zymomonas mobilis
표제/저자사항 Rhizopus japonicus와 zymomonas mobilis의 혼합고정화 배양계에 의한 생전분으로부터 에탄올 생산 : Ethanol production from raw starch by co-immobilized mixed rhizopus japonicus and zymomonas mobilis / 최수철, 이상원, 박석규, 성찬기, 손봉수, 성낙계
형태사항 p. 708-714: 삽도; 28 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 25권 4호(1996년8월), p. 708-714 25:4<708 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 최수철, 경상대학교 식품공학과
저자: 이상원, 경상대학교 식품공학과
저자: 박석규, 순천대학교 식품영양학과
저자: 성찬기, 중앙대학교 화학과
저자: 손봉수, 경상대학교 식품공학과
저자: 성낙계, 경상대학교 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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