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분무건조에 의한 분말대추음료의 가공 = Processing of powdered jujube juice by spray drying
표제/저자사항 분무건조에 의한 분말대추음료의 가공 = Processing of powdered jujube juice by spray drying / 안덕순, 우강융, 이동선
형태사항 p. 81-86: 삽도; 26 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 26권 1호(1997년 2월), p. 81-86 26:1<81 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 안덕순, 경남대학교 식품공학과
저자: 우강융, 경남대학교 식품공학과
저자: 이동선, 경남대학교 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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