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비타민 C가 가용성 콜라겐의 성숙과정에서 pyridinoline 생성 효소계에 미치는 영향 = (The)effect of ascorbic acid on the enzyme reaction in pyridinoline formation during soluble collagen maturation
표제/저자사항
비타민 C가 가용성 콜라겐의 성숙과정에서 pyridinoline 생성 효소계에 미치는 영향 = (The)effect of ascorbic acid on the enzyme reaction in pyridinoline formation during soluble collagen maturation / 김미향
형태사항
p. 305-312: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 27권 2호(1998년 4월), p. 305-312 27:2<305 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 김미향, 신라대학교 식품영양학과
저자: 김미향, 신라대학교 식품영양학과
출처
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MARC 보기
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
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