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재배 복령(Poria cocos Wolf)의 채취시기에 따른 화학적 품질과 기능적 특성 = Quality and functional characteristics of cultivated hoelen (Poria cocos Wolf) under the picking date
표제/저자사항
재배 복령(Poria cocos Wolf)의 채취시기에 따른 화학적 품질과 기능적 특성 = Quality and functional characteristics of cultivated hoelen (Poria cocos Wolf) under the picking date / 권미선, 정신교, 최종욱, 송경식, 강우원
형태사항
p. 1034-1040: 삽도; 26 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 27권 6호(1998년 12월), p. 1034-1040 27:6<1034 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 권미선, 경북대학교 식품공학과
저자: 정신교, 경북대학교 식품공학과
저자: 최종욱, 경북대학교 식품공학과
저자: 송경식, 경북대학교 농화학과
저자: 강우원, 상주대학교 식품영양학과
저자: 권미선, 경북대학교 식품공학과
저자: 정신교, 경북대학교 식품공학과
저자: 최종욱, 경북대학교 식품공학과
저자: 송경식, 경북대학교 농화학과
저자: 강우원, 상주대학교 식품영양학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
