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ESR Spectroscopy에 의한 전자선 조사 건조 채소의 검지와 흡수선량 예측 = Detection and absorbed-dose estimation of electron beam-irradiated dried vegetable using ESR spectroscopy
표제/저자사항 ESR Spectroscopy에 의한 전자선 조사 건조 채소의 검지와 흡수선량 예측 = Detection and absorbed-dose estimation of electron beam-irradiated dried vegetable using ESR spectroscopy / 정형욱, 권중호
형태사항 p. 882-885: 삽도; 26 cm
주기사항 수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 28권 4호(1999년 8월), p. 882-885 28:4<882 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 정형욱, 경북대학교 식품공학과
저자: 권중호, 경북대학교 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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