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감과 가공식품의 알콜대사촉진물질 = Acetaldehyde dehydrogenase activator from persimmon and its processed foods
표제/저자사항
감과 가공식품의 알콜대사촉진물질 = Acetaldehyde dehydrogenase activator from persimmon and its processed foods / 김석기, 이영철, 서광기, 최혜선
형태사항
p. 954-958: 삽도; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양과학회지. 한국식품영양과학회. 30권 5호(2001년 10월), p. 954-958 30:5<954 상세보기 ISSN 1226-3311
저자: 김석기, 울산대학교 생명과학부
저자: 이영철, 한국식품개발연구원
저자: 서광기, 단감시험장
저자: 최혜선, 울산대학교 생명과학부
저자: 김석기, 울산대학교 생명과학부
저자: 이영철, 한국식품개발연구원
저자: 서광기, 단감시험장
저자: 최혜선, 울산대학교 생명과학부
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
