일반도서
식품위생학 = Food hygienics
표제/저자사항 식품위생학 = Food hygienics / 지은이: 문창규, 박민경, 박영서, 박영현, 박훈, 송은승, 이숙경, 이효구, 장영상, 조영희, 홍재훈
판사항 2판
발행사항 서울 : 보문각, 2010
형태사항 509 p. : 삽화, 도표, 양식 ; 26 cm
주기사항 참고문헌: p. 507-509
표준번호/부호 ISBN 9788962200775 93590: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생학[食品衛生學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로