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표제/저자사항 녹두 및 녹두나물의 Lipoxygenase에 관한 연구 = Characteristics of lipoxygenase in mungbean seeds and mungbean sprouts / 윤선, 김희주

형태사항 p. 45-54; 26 cm

주기사항 수록자료: 生活科學論集-延世大學校. 延世大學校家政大學生活科學硏究所. 2집(1988), p. 45-54 2<45 상세보기 ISSN 1013-0802
저자: 윤선, 연세대학교 식생활학과 교수
저자: 김희주, 연세대학교 교육대학원 가정교육학과

출처 국립중앙도서관 바로가기

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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)