기사
Production of curdlan-type exopolysaccharide from sucrose by batch fermentation of agrobacterium species = Agrobacterium species의 회분발효에 의한 sucrose로 부터 curdlan-type 균체외 다당 생산
표제/저자사항 Production of curdlan-type exopolysaccharide from sucrose by batch fermentation of agrobacterium species = Agrobacterium species의 회분발효에 의한 sucrose로 부터 curdlan-type 균체외 다당 생산 / Weon-Taek Seo, Jine-Shang Choi, Ok-Soo Joo, Sang-Hae Nam, Goon-Gjung Kahng, Sang-Do Choi
형태사항 p. 57-65; 27 cm
주기사항 수록자료: 論文集-晋州産業大學校. 晋州産業大學校. 36輯(1997년 12월), p. 57-65 36<57 상세보기
저자: Weon-Taek Seo, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: Jine-Shang Choi, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: Ok-Soo Joo, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: Sang-Hae Nam, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: Goon-Gjung Kahng, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: Sang-Do Choi, 진주산업대학교 식품가공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로