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효소 촉매를 이용한 저온 유지분해의 효용성에 관한 연구 = (A)study on the effectiveness of fat and oil decomposition utilizing the enzyme catalyst at low temperature
표제/저자사항 효소 촉매를 이용한 저온 유지분해의 효용성에 관한 연구 = (A)study on the effectiveness of fat and oil decomposition utilizing the enzyme catalyst at low temperature / 송희열, 김인원, 김기선
형태사항 p. 143-162; 26 cm
주기사항 수록자료: 건국기술연구논문지. 건국대학교 出版部. 21輯(1996), p. 143-162 21<143 상세보기 ISSN 1225-8350
저자: 송희열, 건국대학교 화학공학과
저자: 김인원, 건국대학교 화학공학과
저자: 김기선, (주)무궁화
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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