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부추김치와 배추김치 발효양상 = Fermentation patterns of leek kimchi and chinese cabbage kimchi
표제/저자사항
부추김치와 배추김치 발효양상 = Fermentation patterns of leek kimchi and chinese cabbage kimchi / 안순철, 김태강, 이헌주, 오윤정, 이정숙, 강대욱, 오원근, 민태익, 안종석
형태사항
p. 234-238; 26 cm
주기사항
수록자료: 미생물학회지. 韓國微生物學會. 37권 3호(2001년 9월), p. 234-238 37:3<234 상세보기 ISSN 0440-2413
저자: 안순철, 한국생명공학연구원
저자: 김태강, 한국생명공학연구원
저자: 이헌주, 한국생명공학연구원
저자: 오윤정, 한국생명공학연구원
저자: 이정숙, 한국생명공학연구원
저자: 강대욱, 한국생명공학연구원
저자: 오원근, 한국생명공학연구원
저자: 민태익, 한국생명공학연구원
저자: 안종석, 한국생명공학연구원 E-MAIL: jsahn@mail.kribb.re.kr
저자: 안순철, 한국생명공학연구원
저자: 김태강, 한국생명공학연구원
저자: 이헌주, 한국생명공학연구원
저자: 오윤정, 한국생명공학연구원
저자: 이정숙, 한국생명공학연구원
저자: 강대욱, 한국생명공학연구원
저자: 오원근, 한국생명공학연구원
저자: 민태익, 한국생명공학연구원
저자: 안종석, 한국생명공학연구원 E-MAIL: jsahn@mail.kribb.re.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
