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미나리의 생육시기에 따른 향기성분 변화 = Changes on the volatile constituents of the water dropwort (oenanthe javanica D.C.) according to season
표제/저자사항 미나리의 생육시기에 따른 향기성분 변화 = Changes on the volatile constituents of the water dropwort (oenanthe javanica D.C.) according to season / 이행재, 정현숙, 김용두
형태사항 p. 175-188; 26 cm
주기사항 수록자료: 科學과 敎育. 順天大學校 師範大學 科學敎育硏究所. 4집(1996년 12월), p. 175-188 4<175 상세보기
저자: 이행재, 순천대학교 자연과학대학 식품영양학과
저자: 정현숙, 순천대학교 자연과학대학 식품영양학과
저자: 김용두, 순천대학교 농과대학 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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