기사
Headspace analysis techniques in food flavor = 식품의 향연구를 위한 headspace analysis 기술
표제/저자사항 Headspace analysis techniques in food flavor = 식품의 향연구를 위한 headspace analysis 기술 / Yang Bong Lee, Ji Young Yang
형태사항 p. 113-118; 26 cm
주기사항 수록자료: 産業科學技術硏究論文集-부산공업대학교 산업과학기술연구소. 부산공업대학교 산업과학기술연구소. 제10집(1995년 7월), p. 113-118 10<113 상세보기
저자: Yang Bong Lee, 식품공학과 전임강사
저자: Ji Young Yang, 식품공학과 전임강사
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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