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침출용 에탄올 농도별 매실주 제조 = (The)manufacture of the Japanese apricot wine by different ethanol concentration for extraction
표제/저자사항
침출용 에탄올 농도별 매실주 제조 = (The)manufacture of the Japanese apricot wine by different ethanol concentration for extraction / 최상도, 서원택
형태사항
p. 167-175; 26 cm
주기사항
수록자료: 農業技術硏究所報-晋州産業大學校 農業技術硏究所. 晋州産業大學校 農業技術硏究所. 13집(2000년 2월), p. 167-175 13<167 상세보기
저자: 최상도, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: 서원택, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: 최상도, 진주산업대학교 식품가공학과
저자: 서원택, 진주산업대학교 식품가공학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
00520150303111639
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
