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Volatile compounds in rice bran during storage = 쌀겨 저장중 휘발성 성분의 변화
표제/저자사항 Volatile compounds in rice bran during storage = 쌀겨 저장중 휘발성 성분의 변화 / Tai-Sun Shin
형태사항 p. 73-87; 30 cm
주기사항 수록자료: 論文集-여수대학교. 여수대학교. 13輯 2卷(자연과학편)(1998년 12월), p. 73-87 13:2<73 상세보기 ISSN 1225-8725
저자: Tai-Sun Shin, Dept. of Food Science and Nutrition. Yosu National University
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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