국가전거
저자 전거 검색
기사
항균성 동치미액의 첨가에 의한 냉면국물 중의 listeria monocytogenes 및 escherichia coli O157:H7 생육억제 = Growth inhibition of listeria monocytogenes and escherichia coli O157:H7 in Naengmyon-broth by addition of antibacterial Dongchimi-juice
표제/저자사항
항균성 동치미액의 첨가에 의한 냉면국물 중의 listeria monocytogenes 및 escherichia coli O157:H7 생육억제 = Growth inhibition of listeria monocytogenes and escherichia coli O157:H7 in Naengmyon-broth by addition of antibacterial Dongchimi-juice / 소명환, 박상희, 조신호, 황한준, 성낙주
형태사항
p. 133-141; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국식품영양학회지. 한국식품영양학회. 12권 2호(1999년 4월), p. 133-141 12:2<133 상세보기 ISSN 1225-4339
저자: 소명환, 부천대학 식품영양과
저자: 박상희, 부천대학 식품영양과
저자: 조신호, 부천대학 식품영양과
저자: 황한준, 고려대학교 생명공학원
저자: 성낙주, 경상대학교 식품영양학과
저자: 소명환, 부천대학 식품영양과
저자: 박상희, 부천대학 식품영양과
저자: 조신호, 부천대학 식품영양과
저자: 황한준, 고려대학교 생명공학원
저자: 성낙주, 경상대학교 식품영양학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
05201▼a470▼b15-3
056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
