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수확시기별 벼의 도정 및 이화학특성 = Physicochemical and milling characteristics of paddy rice with the harvesting times
표제/저자사항 수확시기별 벼의 도정 및 이화학특성 = Physicochemical and milling characteristics of paddy rice with the harvesting times / 김기종, 김선림, 송진, 손종록, 황흥구, 신진철, 최해춘, 최영근, 민용규
형태사항 p. 179-184; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국농화학회지. 한국농화학회. 44권 3호(2001년 8월), p. 179-184 44:3<179 상세보기 ISSN 0368-2897
저자: 김기종, 농촌진흥청 작물시험장 E-MAIL: kkj@rda.go.kr
저자: 김선림, 농촌진흥청 작물시험장
저자: 송진, 농촌진흥청 작물시험장
저자: 손종록, 농촌진흥청 작물시험장
저자: 황흥구, 농촌진흥청 작물시험장
저자: 신진철, 농촌진흥청 작물시험장
저자: 최해춘, 농촌진흥청 작물시험장
저자: 최영근, 전라북도농업기술원
저자: 민용규, 충북대학교 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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