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백하주의 증류조작에 관한 연구 = Studies on the distillation operation of baikha-ju
표제/저자사항 백하주의 증류조작에 관한 연구 = Studies on the distillation operation of baikha-ju / 민용규, 윤향식, 정헌상
형태사항 p. 9-13; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국농화학회지. 한국농화학회. 37권 1호(1994년 2월), p. 9-13 37:1<9 상세보기 ISSN 0368-2897
저자: 민용규, 충북대학교 식품공학과
저자: 윤향식, 충북대학교 식품공학과
저자: 정헌상, 충북대학교 식품공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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