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Micrococcus sp. 의 생육 및 casein 분해에 미치는 배양조건의 영향2, 배양시간에 따른 casein 분해 형태에 관한 연구 = Effects of cultural conditions on growth of Micrococcus sp. and casein hydrolysis, Studies on patterns of casein hydrolysis with time during culture
표제/저자사항 Micrococcus sp. 의 생육 및 casein 분해에 미치는 배양조건의 영향2, 배양시간에 따른 casein 분해 형태에 관한 연구 = Effects of cultural conditions on growth of Micrococcus sp. and casein hydrolysis, Studies on patterns of casein hydrolysis with time during culture / 이시경, 백운화, 주현규
형태사항 p. 479-484; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국농화학회지. 한국농화학회. 35권 6호(1992년 12월), p. 479-484 35:6<479 상세보기 ISSN 0368-2897
저자: 이시경, 두산기술원
저자: 백운화, 두산기술원
저자: 주현규, 건국대학교
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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