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空氣分級法으로 分離된 참깨박 分劃들의 營養特性 = Nutritional quality of air classified sesame seed press cake fractions
표제/저자사항 空氣分級法으로 分離된 참깨박 分劃들의 營養特性 = Nutritional quality of air classified sesame seed press cake fractions / 崔光洙, 任武赫
형태사항 p. 105-115; 26cm
주기사항 수록자료: 資源問題硏究論文集. 嶺南大學校出版部. 13卷 1號(1994년), p. 105-115 13:1<105 상세보기
저자: 최광수, 영남대학교 농축산대학 식품가공학과
저자: 임무혁, 영남대학교 농축산대학 식품가공학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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