국가전거

저자 전거 검색

인쇄

일반도서

표제/저자사항 (한국산업인력공단 조리기능사 출제기준에 맞춘) 한국음식 / 정은자, 김창숙, 박영미 공저

판사항 개정판

발행사항 서울 : 진로, 2011

형태사항 186 p. : 천연색삽화 ; 26 cm

주기사항 표제관련정보: 2011년 5월 출제기준에 따른
책등표제: 최신 한국음식
참고문헌: p. 185-186

표준번호/부호 ISBN 9788986877656 93590: \20000

분류기호 한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519

주제명 한국 요리[韓國料理] 한식 조리 기능사[韓食調理技能士]

출처 국립중앙도서관 바로가기

001KMO201509136

00520150303111639

007ta

008150107s2001 gak 100 kor

0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY

05201▼a470▼b15-3

056 ▼a470▼26

08201▼a570▼223

24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)