학위논문
Bacillus subtilis가 생산하는 α-glucosidase 저해제를 이용한 혈당조절용 건강기능식품의 개발 = Development of a functional food for blood glucose control using α-glucosidase inhibitor produced by bacillus subtilis
표제/저자사항 Bacillus subtilis가 생산하는 α-glucosidase 저해제를 이용한 혈당조절용 건강기능식품의 개발 = Development of a functional food for blood glucose control using α-glucosidase inhibitor produced by bacillus subtilis / 박영식
발행사항 화성 : 수원대학교, 2012
형태사항 xviii, 192장 : 삽화, 도표 ; 26 cm
주기사항 학위논문(박사) -- 수원대학교 대학원, 생명공학과, 2012
참고문헌: 장 147-173
영어 요약 있음
분류기호 한국십진분류법-> 570.63듀이십진분류법-> 660.63
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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