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안전하고 위생적인 우유생산을 위한 HACCP 시스템 적용에 관한 연구3, 목장원유의 미생물학적 위생상태 조사 = Studies on application of HACCP system for safety and hygienic quality in raw milk, Survey on microbiological quality of raw milk
표제/저자사항
안전하고 위생적인 우유생산을 위한 HACCP 시스템 적용에 관한 연구3, 목장원유의 미생물학적 위생상태 조사 = Studies on application of HACCP system for safety and hygienic quality in raw milk, Survey on microbiological quality of raw milk / 문진산, 주이석, 임숙경, 장금찬, 김종염, 표수일, 사혁, 김태훈, 박용호
형태사항
p. 223-228; 26 cm
주기사항
수록자료: 韓國獸醫公衆保健學會誌. 韓國獸醫公衆保健學會. 23卷 4號(1999년 12월), p. 223-228 23:4<223 상세보기 ISSN 1225-1739
저자: 문진산, 국립수의과학검역원
저자: 주이석, 국립수의과학검역원
저자: 임숙경, 국립수의과학검역원
저자: 장금찬, 국립수의과학검역원
저자: 김종염, 국립수의과학검역원
저자: 표수일, 서울우유협동조합
저자: 사혁, 서울우유협동조합
저자: 김태훈, 서울우유협동조합
저자: 박용호, 서울대학교 수의과대학
저자: 문진산, 국립수의과학검역원
저자: 주이석, 국립수의과학검역원
저자: 임숙경, 국립수의과학검역원
저자: 장금찬, 국립수의과학검역원
저자: 김종염, 국립수의과학검역원
저자: 표수일, 서울우유협동조합
저자: 사혁, 서울우유협동조합
저자: 김태훈, 서울우유협동조합
저자: 박용호, 서울대학교 수의과대학
출처
국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
