일반도서
양식조리사 및 서양요리
표제/저자사항 양식조리사 및 서양요리 / 함형만; 주종찬; 김병숙 공저
발행사항 서울: 훈민사, 2002
형태사항 152p.: 삽도; 25cm
주기사항 표지표제관련정보: Western food
표준번호/부호 ISBN 8989307155 93590: \15000
분류기호 한국십진분류법-> 594.54듀이십진분류법-> 641.594
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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