국가전거
저자 전거 검색
기사
감마선과 phosphine 처리된 백삼의 저장 중 사포닌, 당 및 아미노산 함량의 변화 = Changes in saponins sugars and amino acids of white ginseng during storage following gamma irradiation and phosphine fumigation
표제/저자사항
감마선과 phosphine 처리된 백삼의 저장 중 사포닌, 당 및 아미노산 함량의 변화 = Changes in saponins sugars and amino acids of white ginseng during storage following gamma irradiation and phosphine fumigation / 권중호, 김경태, 권훈, 박난영, 정형욱, 이정은, 노미정, 변명우
형태사항
p. 297-302; 26 cm
주기사항
수록자료: 농산물저장유통학회지. 한국농산물저장유통학회. 6권 3호(1999년 9월), p. 297-302 6:3<297 상세보기 ISSN 1225-8636
저자: 권중호, 경북대학교 식품공학과
저자: 김경태, 경북대학교 식품공학과
저자: 권훈, 경북대학교 식품공학과
저자: 박난영, 경북대학교 식품공학과
저자: 정형욱, 경북대학교 식품공학과
저자: 이정은, 경북대학교 식품공학과
저자: 노미정, 경북대학교 식품공학과
저자: 변명우, 한국원자력연구소
저자: 권중호, 경북대학교 식품공학과
저자: 김경태, 경북대학교 식품공학과
저자: 권훈, 경북대학교 식품공학과
저자: 박난영, 경북대학교 식품공학과
저자: 정형욱, 경북대학교 식품공학과
저자: 이정은, 경북대학교 식품공학과
저자: 노미정, 경북대학교 식품공학과
저자: 변명우, 한국원자력연구소
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
0490 ▼lEM6076783▼lEM6076784▼c2▼fSY
05201▼a470▼b15-3
056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
