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전기자극에 의한 한우육의 고품질화에 관한 연구 = Studies on meat quality improvement of Korean native cattle by electrical stimulation
표제/저자사항
전기자극에 의한 한우육의 고품질화에 관한 연구 = Studies on meat quality improvement of Korean native cattle by electrical stimulation / 신현길, 오은경, 박종흠, 이인순, 한석현
형태사항
p. 66-70; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국축산식품학회지. 한국축산식품학회. 제14권 1호(1994년 5월), p. 66-70 14:1<66 상세보기 ISSN 1225-8563
저자: 신현길, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 오은경, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 박종흠, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 이인순, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 한석현, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 신현길, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 오은경, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 박종흠, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 이인순, 건국대학교 동물자원연구센터
저자: 한석현, 건국대학교 동물자원연구센터
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
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710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
