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COST-90 시스템을 이용한 우육의 등온흡습곡선 측정 = Measurement of water vapor adsorptions isotherm of beef using COST-90 system
표제/저자사항 COST-90 시스템을 이용한 우육의 등온흡습곡선 측정 = Measurement of water vapor adsorptions isotherm of beef using COST-90 system / 민상기, 이치호, 김천제
형태사항 p. 200-205; 28 cm
주기사항 수록자료: 한국축산식품학회지. 한국축산식품학회. 제16권 2호(1996년 12월), p. 200-205 16:2<200 상세보기 ISSN 1225-8563
저자: 민상기, 건국대학교 축산대학 동물자원연구센터
저자: 이치호, 건국대학교 축산대학 동물자원연구센터
저자: 김천제, 건국대학교 축산대학 동물자원연구센터
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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