일반도서
(순천대학교) 유제품가공사 1.2.3.급 : 유제품가공사 민간자격증시험대비 수험서
표제/저자사항 (순천대학교) 유제품가공사 1.2.3.급 : 유제품가공사 민간자격증시험대비 수험서 / 배인휴 편저
발행사항 순천 : 순천대학교부속소규모유가공연구센터, 2013
형태사항 136 p. ; 30 cm
주기사항 참고문헌: p. 136
표준번호/부호 ISBN 9788992562577 93520: \15000
분류기호 한국십진분류법-> 527.5듀이십진분류법-> 637
주제명 유제품[乳製品]    유가공[乳加工]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로