일반도서
(수확후 관리기술 매뉴얼) 미나리 = Oenanthe japonica DC
표제/저자사항 (수확후 관리기술 매뉴얼) 미나리 = Oenanthe japonica DC / 집필진: 박윤문, 전익조, 정규영
발행사항 [안동] : [안동대학교 그린마인 고부가 식품사업 활성화 사업단], [2013]
형태사항 27 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
주기사항 권말부록: 미나리 수확후 품질관리 핵심
표준번호/부호 ISBN 9788989933830 03520
분류기호 한국십진분류법-> 525.4듀이십진분류법-> 635
주제명 미나리    수확 후 처리 가공[收穫後處理加工]    잎 줄기 채소[--菜蔬]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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