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국가별 20대 한식메뉴 개발 사업 (일본·중국)
표제/저자사항
국가별 20대 한식메뉴 개발 사업 (일본·중국) / 문화체육관광부 [편]
발행사항
[서울] : 문화체육관광부, 2008
형태사항
xiv, 350 p. : 삽화, 도표 ; 30 cm
주기사항
권말부록: 중국 및 일본 현지 인터뷰 결과 ; 설문지 ; 관능조사표
연구기관: 한국전통음식연구소, 한국외식정보
책임연구원: 윤숙자, 박형희
참고문헌: p. 315-318
연구기관: 한국전통음식연구소, 한국외식정보
책임연구원: 윤숙자, 박형희
참고문헌: p. 315-318
분류기호
한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519
주제명
한국 요리[韓國料理] 일본(국명)[日本] 중국(국명)[中國]
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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05201▼a470▼b15-3
056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
