일반도서
단체급식종사원의 작업매뉴얼
표제/저자사항 단체급식종사원의 작업매뉴얼 / 전희정; 주나미; 정현아 [공]지음
발행사항 서울: 敎文社, 2002
형태사항 x, 204p.: 삽도; 25cm
주기사항 참고문헌: p.196-197
표준번호/부호 ISBN 8936305921 93590: \10000
분류기호 한국십진분류법-> 594.57듀이십진분류법-> 641.57
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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