일반도서
일본요리입문 = Japanese cuisine : 일식조리기능사 자격시험대비
표제/저자사항 일본요리입문 = Japanese cuisine : 일식조리기능사 자격시험대비 / 정우석, 황수정 공저
발행사항 서울 : 백산출판사, 2013
형태사항 137 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
표준번호/부호 ISBN 9788961837644 93590: \20000
분류기호 한국십진분류법-> 594.53듀이십진분류법-> 641.5952
주제명 일본 요리[日本料理]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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