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느타리버섯의 香氣 成分에 관한 硏究 = Studies on the volatile aroma components of pleurotus ostreatus
표제/저자사항
느타리버섯의 香氣 成分에 관한 硏究 = Studies on the volatile aroma components of pleurotus ostreatus / 洪載植, 李址烈, 金永會, 金明坤, 鄭基泰, 李克魯
형태사항
p. 31-36; 28 cm
주기사항
수록자료: 韓國菌學會誌. 한국균학회. 14권 1호(1986년 3월), p. 31-36 14:1<31 상세보기 ISSN 0253-651X
저자: 홍재식, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 이지열, 전주교육대학
저자: 김영희, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 김명곤, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 정기태, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 이극노, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 홍재식, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 이지열, 전주교육대학
저자: 김영희, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 김명곤, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 정기태, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
저자: 이극노, 전북대학교 농과대학 식품가공학과
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
