일반도서
커피의 역사 : 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기
표제/저자사항 커피의 역사 : 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기 / 하인리히 에두아르트 야콥 지음 ; 남덕현 옮김
발행사항 서울 : 자연과생태, 2013
형태사항 568 p. : 삽화, 지도 ; 23 cm
총서사항 (역사를 바꾼 물질 이야기 ; 4)
주기사항 원저자명: Heinrich Eduard Jacob
권말부록: 유기농과 공정무역_1950년 이후 커피의 세계 ; 저자와 작품에 대한 소개 ; 지도로 본 커피의 세계
원표제: Kaffee : die biographie eines weltwirtschaftlichen stoffes
참고문헌 수록
독일어 원작을 한국어로 번역
표준번호/부호 ISBN 9788997429264 03900: \22000
분류기호 한국십진분류법-> 594.3463듀이십진분류법-> 641.3373
주제명 커피[coffee]    기호 식품[嗜好食品]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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