일반도서
(최신) 식품위생학 = Food hygiene
표제/저자사항 (최신) 식품위생학 = Food hygiene / 방병호, 윤원호, 조갑연, 황종현, 심창환, 김중배, 황성연, 이극로, 김종국 공저
발행사항 서울 : 진로, 2014
형태사항 360 p. : 삽화 ; 27 cm
주기사항 참고문헌(p. 347-348)과 색인수록
표준번호/부호 ISBN 9788986877748 93590: \18000
분류기호 한국십진분류법-> 517.5듀이십진분류법-> 613.2
주제명 식품 위생학[食品衛生學]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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