학위논문
Lactobacillus 속 균주로 발효한 가미방풍통성산의 기능성 물질에 대한 연구 = Studies on functional substances of gamibangpungtongsungsan fermented by lactobacillus spp. strains
표제/저자사항 Lactobacillus 속 균주로 발효한 가미방풍통성산의 기능성 물질에 대한 연구 = Studies on functional substances of gamibangpungtongsungsan fermented by lactobacillus spp. strains / 姜東希
발행사항 대구 : 啓明大學校, 2013
형태사항 viii, 77장 : 삽화(일부천연색), 도표 ; 26 cm
주기사항 학위논문(박사) -- 啓明大學校 大學院, 生物學科, 2013
참고문헌: 장 65-71
영어 요약 있음
분류기호 한국십진분류법-> 475.3듀이십진분류법-> 579.3
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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