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포도종실 추출물이 methylcellulose 필름 성질에 미치는 영향 = Effect of grape seed extract on methylcellulose film characteristics
표제/저자사항 포도종실 추출물이 methylcellulose 필름 성질에 미치는 영향 = Effect of grape seed extract on methylcellulose film characteristics / 유승모, 박준서, 정하열, 심재용, 김병호, 박장우
형태사항 p. 242-247; 26 cm
주기사항 수록자료: 산업식품공학. 한국산업식품공학회. 7권 4호(2003년 11월), p. 242-247 7:4<242 상세보기 ISSN 1226-4768
저자: 유승모, 한경대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
저자: 박준서, 한경대학교 화학공학과
저자: 정하열, 한경대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
저자: 심재용, 한경대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
저자: 김병호, 한경대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소
저자: 박장우, 한경대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소 E-MAIL: jwpark@hnu.hankyong.ac.kr
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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