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현수방법이 한우육질에 미치는 영향 = (The)effect of suspension method on meat quality of Hanwoo
표제/저자사항 현수방법이 한우육질에 미치는 영향 = (The)effect of suspension method on meat quality of Hanwoo / 황인호
형태사항 p. 427-436; 26 cm
주기사항 수록자료: 한국동물자원과학회지. 한국동물자원과학회. 46권 3호(2004년 6월), p. 427-436 46:3<427 상세보기 ISSN 1598-9429
저자: 황인호, 농촌진흥청 축산연구소 E-MAIL: ihhwang@rda.go.kr
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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