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대사유도물질 처리에 의한 발아녹두의 아이소플라본 생합성 양상 = Manipulating isoflavone levels in mungbean sprouts by chemical treatment
표제/저자사항 대사유도물질 처리에 의한 발아녹두의 아이소플라본 생합성 양상 = Manipulating isoflavone levels in mungbean sprouts by chemical treatment / 이지현, 정일민, 박세준, 김욱한, 김소연, 김진애, 정우석
형태사항 p. 528-532; 28 cm
주기사항 수록자료: 한국작물학회지. 한국작물학회. 49권 6호(2004년 12월), p. 528-532 49:6<528 상세보기 ISSN 0252-9777
저자: 이지현, 건국대학교
저자: 정일민, 건국대학교
저자: 박세준, 작물과학원
저자: 김욱한, 작물과학원
저자: 김소연, 건국대학교
저자: 김진애, 건국대학교
저자: 정우석, 건국대학교 E-MAIL: jungw@konkuk.ac.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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