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유산발효유 제조 및 품질특성에 미치는 함초 추출물 첨가의 영향 = Supplemented effect of Salicornia herbacea extract powder on preparation and quality characteristics of fermented milk product
표제/저자사항
유산발효유 제조 및 품질특성에 미치는 함초 추출물 첨가의 영향 = Supplemented effect of Salicornia herbacea extract powder on preparation and quality characteristics of fermented milk product / 정찬영, 류진수, 최충국, 전병삼, 박정원, 김범규, 신갑균, 배동원, 차재영
형태사항
p. 788-793; 29 cm
주기사항
수록자료: 생명과학회지. 한국생명과학회. 14권 5호(2004년 10월), p. 788-793 14:5<788 상세보기 ISSN 1225-9918
저자: 정찬영, (주)바이오허브 부설연구소, 경상대학교 농업생명과학대학 응용생명과학부
저자: 류진수, (주)바이오허브 부설연구소, 경상대학교 농업생명과학대학 응용생명과학부
저자: 최충국, 경상대학교 농업생명과학대학 응용생명과학부
저자: 전병삼, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 박정원, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 김범규, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 신갑균, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 배동원, 경상대학교 공동시험관
저자: 차재영, (주)바이오허브 부설연구소 E-MAIL: e996390@yahoo.co.kr
저자: 정찬영, (주)바이오허브 부설연구소, 경상대학교 농업생명과학대학 응용생명과학부
저자: 류진수, (주)바이오허브 부설연구소, 경상대학교 농업생명과학대학 응용생명과학부
저자: 최충국, 경상대학교 농업생명과학대학 응용생명과학부
저자: 전병삼, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 박정원, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 김범규, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 신갑균, (주)바이오허브 부설연구소
저자: 배동원, 경상대학교 공동시험관
저자: 차재영, (주)바이오허브 부설연구소 E-MAIL: e996390@yahoo.co.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
00520150303111639
007ta
008150107s2001 gak 100 kor
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056 ▼a470▼26
08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
