일반도서
양과자실무
표제/저자사항 양과자실무 / 이미희, 이승언, 이난희 공저
발행사항 [대구] : 배영출판사, 2014
형태사항 215 p. : 삽화 ; 27 cm
주기사항 참고문헌: p. 215
표준번호/부호 ISBN 9788997549870 93590
분류기호 한국십진분류법-> 594.5546듀이십진분류법-> 641.86
주제명 서양 과자[西洋菓子]
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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