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표제/저자사항 음식방문 : 음식 만드는 법을 주로 기록한 조선시대 생활백과 / 저자: 미상 ; 편저자: 이효지, 정길자, 한복려, 정낙원, 김현숙, 유애령, 최영진, 김은미, 원선임, 차경희, 우리음식지킴이회

발행사항 파주 : 교문사, 2014

형태사항 ix, 265 p. ; 27 cm

주기사항 권말부록: 음식방문의 조리학적 고찰
한자표제: 飮食方文
참고문헌: p. 265

표준번호/부호 ISBN 9788936314071 93590: \45000

분류기호 한국십진분류법-> 594.51듀이십진분류법-> 641.59519

주제명 조리법[調理法] 전통 음식[傳統飮食] 조선 시대[朝鮮時代]

출처 국립중앙도서관 바로가기

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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관

260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001

300 ▼a81 p. ;▼c30 cm

500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관

504 ▼a참고문헌 수록

650 8▼a생명 과학[生命科學]

650 8▼a생명론[生命論]

710 ▼a토지문화재단

710 ▼a한국생명윤리학회

710 ▼a토지문화관

9501 ▼a가격불명

담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)