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지각 추출물이 quinone reductase 및 glutathion s-transferase의 유도활성에 미치는 영향 = Induction of quinone reductase and glutathion s-transferase in hepatoma cells by Citrus aurantium Linn (Jikak) produced in Cheju island
표제/저자사항 지각 추출물이 quinone reductase 및 glutathion s-transferase의 유도활성에 미치는 영향 = Induction of quinone reductase and glutathion s-transferase in hepatoma cells by Citrus aurantium Linn (Jikak) produced in Cheju island / 유미희, 이인선
형태사항 p. 261-267; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 37권 2호(2005년 4월), p. 261-267 37:2<261 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 유미희, 계명대학교 식품가공학 전공
저자: 이인선, 계명대학교 전통미생물자원개발 및 산업화연구(TMR) 센터 E-MAIL: inseon@kmu.ac.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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