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편의점에서 판매중인 주요 RTE food 중 위해미생물의 오염도 평가 = Assessment of contamination levels of foodborne pathogens isolated in major RTE foods marketed in convenience stores
표제/저자사항 편의점에서 판매중인 주요 RTE food 중 위해미생물의 오염도 평가 = Assessment of contamination levels of foodborne pathogens isolated in major RTE foods marketed in convenience stores / 박신영, 연지혜, 최진원, 이민정, 이동하, 김근성, 박기환, 하상도
형태사항 p. 274-278; 29 cm
주기사항 수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 37권 2호(2005년 4월), p. 274-278 37:2<274 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 박신영, 중앙대학교 식품공학과·생명환경연구원
저자: 연지혜, 중앙대학교 식품공학과·생명환경연구원
저자: 최진원, 중앙대학교 식품공학과·생명환경연구원
저자: 이민정, 중앙대학교 식품공학과·생명환경연구원
저자: 이동하, 식품의약품안전청
저자: 김근성, 중앙대학교 식품공학과·생명환경연구원
저자: 박기환, 중앙대학교 식품공학과·생명환경연구원
저자: 하상도, 중앙대학교 식품공학과·생명환경연구원 E-MAIL: sangdoha@post.cau.ac.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
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001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
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710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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