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김밥에서의 Staphylococcus aureus에 대한 정량적 미생물위해평가 모델 개발 = Quantitiative microbial risk assessment model for Staphylococcus aureus in Kimbab
표제/저자사항
김밥에서의 Staphylococcus aureus에 대한 정량적 미생물위해평가 모델 개발 = Quantitiative microbial risk assessment model for Staphylococcus aureus in Kimbab / 박경진, 오덕환, 하상도, 박기환, 정명섭, 천석조, 박종석, 우건조, 홍종해
형태사항
p. 484-491; 29 cm
주기사항
수록자료: 한국식품과학회지. 韓國食品科學會. 37권 3호(2005년 6월), p. 484-491 37:3<484 상세보기 ISSN 0367-6293
저자: 박경진, National Food Safety & Toxicology Center, Michigan State University
저자: 오덕환, 강원대학교 바이오산업공학부
저자: 하상도, 중앙대학교 식품공학과
저자: 박기환, 중앙대학교 식품공학과
저자: 정명섭, 한국보건산업진흥원
저자: 천석조, 한국보건산업진흥원
저자: 박종석, 식품의약품안전청
저자: 우건조, 식품의약품안전청
저자: 홍종해, 강원대학교 수의학과 E-MAIL: hongch@kangwon.ac.kr
저자: 박경진, National Food Safety & Toxicology Center, Michigan State University
저자: 오덕환, 강원대학교 바이오산업공학부
저자: 하상도, 중앙대학교 식품공학과
저자: 박기환, 중앙대학교 식품공학과
저자: 정명섭, 한국보건산업진흥원
저자: 천석조, 한국보건산업진흥원
저자: 박종석, 식품의약품안전청
저자: 우건조, 식품의약품안전청
저자: 홍종해, 강원대학교 수의학과 E-MAIL: hongch@kangwon.ac.kr
출처
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MARC 보기
001KMO201509136
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008150107s2001 gak 100 kor
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05201▼a470▼b15-3
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08201▼a570▼223
24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
