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강황(Curcuma longa L.) 색소의 정량 및 안정성 = Quantitative determination and stability of curcuminoid pigments from turmeric (Curcuma longa L.) root
표제/저자사항
강황(Curcuma longa L.) 색소의 정량 및 안정성 = Quantitative determination and stability of curcuminoid pigments from turmeric (Curcuma longa L.) root / 김관수, 정명근, 박시형
형태사항
p. 211-215; 28 cm
주기사항
수록자료: 한국작물학회지. 한국작물학회. 50권 별호(2005년 11월), p. 211-215 50:별호<211 상세보기 ISSN 0252-9777
저자: 김관수, 목포대학교 응용생명과학부 E-MAIL: kskim@mokpo.ac.kr
저자: 정명근, 삼척대학교 생약자원개발학과
저자: 박시형, 목포대학교 응용생명과학부
저자: 김관수, 목포대학교 응용생명과학부 E-MAIL: kskim@mokpo.ac.kr
저자: 정명근, 삼척대학교 생약자원개발학과
저자: 박시형, 목포대학교 응용생명과학부
출처
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001KMO201509136
00520150303111639
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008150107s2001 gak 100 kor
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
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담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
