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인천지역 대학생에 의한 대학급식소의 급식서비스에 대한 품질 평가 = Quality assessment of performance in the university foodservice by students living in Incheon
표제/저자사항
인천지역 대학생에 의한 대학급식소의 급식서비스에 대한 품질 평가 = Quality assessment of performance in the university foodservice by students living in Incheon / 우경자, 한복진, 노정옥
형태사항
p. 294-301; 26 cm
주기사항
수록자료: 東아시아食生活學會誌. 東아시아食生活學會. 14권 3호(2004년 6월), p. 294-301 14:3<294 상세보기 ISSN 1225-6781
저자: 우경자, 인하대학교 식품영양학과
저자: 한복진, 전주대학교 문화광광학부 전통음식문화전공
저자: 노정옥, 전북대학교 식품영양학과 E-MAIL: jorho@chonbuk.ac.kr
저자: 우경자, 인하대학교 식품영양학과
저자: 한복진, 전주대학교 문화광광학부 전통음식문화전공
저자: 노정옥, 전북대학교 식품영양학과 E-MAIL: jorho@chonbuk.ac.kr
출처
국립중앙도서관 바로가기
MARC 보기
001KMO201509136
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24500▼a생명이란 무엇인가? :▼b생명·환경·문화 8월 대 토론회 /▼d주최: 토지문화재단 ;▼e주관: 한국생명윤리학회,▼e토지문화관
260 ▼a원주 :▼b토지문화재단,▼c2001
300 ▼a81 p. ;▼c30 cm
500 ▼a일시 및 장소: 2001년 8월 18일(토) ~ 19일(일), 토지문화관
504 ▼a참고문헌 수록
650 8▼a생명 과학[生命科學]
650 8▼a생명론[生命論]
710 ▼a토지문화재단
710 ▼a한국생명윤리학회
710 ▼a토지문화관
9501 ▼a가격불명
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)