기사
4개 권역 축산물 판매업소의 원산지 표시실태 및 위생상태 표본조사 = Survey of the status of conutry-of-origin lables and hygine on the meat markets of 4 regions in Korea
표제/저자사항 4개 권역 축산물 판매업소의 원산지 표시실태 및 위생상태 표본조사 = Survey of the status of conutry-of-origin lables and hygine on the meat markets of 4 regions in Korea / 남보라, 남정옥, 박정민, 이라미, 구효정, 김명희, 장은재, 서형주, 김진만
형태사항 p. 122-126; 26 cm
주기사항 수록자료: 한국축산식품학회지. 한국축산식품학회. 제27권 1호(2007년 3월), p. 122-126 27:1<122 상세보기 ISSN 1225-8563
저자: 남보라, 건국대학교 축산식품생물공학과
저자: 남정옥, 건국대학교 축산식품생물공학과
저자: 박정민, 건국대학교 축산식품생물공학과
저자: 이라미, 건국대학교 축산식품생물공학과
저자: 구효정, 건국대학교 축산식품생물공학과
저자: 김명희, 영남대학교 식품가공학과
저자: 장은재, 동덕여자대학교 식품영양학과
저자: 서형주, 고려대학교 식품영양학과
저자: 김진만, 건국대학교 축산식품생물공학과 E-MAIL: jinmkim@konkuk.ac.kr
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
위로