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도라지 및 더덕 첨가식이가 흰쥐의 혈청 및 간장의 지방산 조성에 미치는 영향 = Effects of the feeding Platycodon grandiflorum and Codonopsis lanceolata on the fatty acid composition of serum and liver in rats
표제/저자사항 도라지 및 더덕 첨가식이가 흰쥐의 혈청 및 간장의 지방산 조성에 미치는 영향 = Effects of the feeding Platycodon grandiflorum and Codonopsis lanceolata on the fatty acid composition of serum and liver in rats / 김소영, 김한수, 김성희, 김희숙, 서인숙, 정승용
형태사항 p. 524-530; 26 cm
주기사항 수록자료: 한국영양식량학회지. 한국영양식량학회. 제22권 5호(1993년 10월), p. 524-530 22:5<524 상세보기 ISSN 0253-3154
저자: 김소영, 경상대학교 식품영양학과
저자: 김한수, 경상대학교 식품영양학과
저자: 김성희, 경상대학교 식품영양학과
저자: 김희숙, 진주전문대학 식품영양과
저자: 서인숙, 경상대학교 식품영양학과
저자: 정승용, 경상대학교 식품영양학과
출처 국립중앙도서관 바로가기
담당부서 : 국가서지과 (02-590-6339)
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